We starten deze reeks met Delhaize, waar we te rade gingen bij wijnexpert Christophe Bollijn. Hij selecteerde voor ons 5 mooie flessen. Als kers op de taart mogen we jullie meedelen dat al deze wijnen tot en met 4/01/2017 ook nog eens in promotie zijn.
DOMAINE BOYAR - QUANTUM
2015
€6.29 -30% --> €4.40Bulgarije – Thracian Valley
Deze
wijn uit Bulgarije is het resultaat van een zoektocht naar harmonie, balans en
perfectie. De Chardonnay druiven die gebruikt worden in deze wijn komen uit de
Thracian Valley, de meest zuidelijke regio van Bulgarije. De Chardonnay is
groen geel van kleur, de neus is uitbundig en fruitig met nectarine, citrus en
vanille. Zacht en droog van smaak met fruit, een exotische kruidigheid en een
klein sprankeltje. Deze wijn combineert heerlijk met vis, wit vlees en salades.
LAS ALDEAS – BOBAL OLD VINES
2013
€7.29
-20% --> €5.83
Valencia
- Utiel-Requena
Een
moderne Spaanse van de klassieke bobaldruif. Bobal is dé druif van Utiel-Requena,
de streek bij Valencia. Het is één van de rijzende sterren in Spanje. De oude
wijnstokken produceren minder druiven, maar de druiven die van de plant komen,
hebben veel meer smaak. Dat proef je in deze wijn. Met sappige fruit zoals
blauwe bes en zwarte pruim en een warme kruidigheid meegegeven door de rijping
in houten vaten komt deze wijn erg evenwichtig over. Geniet ervan bij
geroosterd vlees of een lekkere stoofpot.
SANTA TIERRA - ESTATE CUVÉE 5 2013
€7.19 -20% --> €5.75
Chili - Colchagua Valley
Een
blend van Cabernet-Sauvignon, Carmenère, Petit Verdot, Pinot Noir en Syrah. Het
kan niet anders dat de combinatie van deze edele druiven een super complexe en
intense wijn voortbrengt. De wijn is diep kersenrood met paarse rand. De
aroma’s zijn intens en complex met rijp rood fruit, een vleugje chocolade en
een koffietoets. De smaak is sappig, warm en volfruitig met edele tannines en
een zeer lange afdronk. Voor bij stevige wildgerechten en waarom niet met
chocolade.
DOMAINES
SCHLUMBERGER - GRAND CRU SAERING
2012
€11.99
-30% --> €8.39
Alsace
– Grand Cru
Searing
is één Grand Cru’s van het domein Schlumberger. Door de unieke ligging van
deze topwijngaard en de aandacht die aan deze wijn wordt besteedt tijdens de
vinificatie krijgt men een erg geconcentreerde en complexe wijn. Deze Riesling
toont de typiciteit van de druif door een combinatie van wit steenfruit en een
lichte floraliteit enerzijds en een aardse mineraliteit anderzijds. Ideaal in
combinatie met Oosterse keuken zoals sushi of een zoetzuur gerecht, dichter bij
huis eventueel te serveren bij een zalmcarpaccio met gember.
CHÂTEAU VIEUX POURRET –
2012
€14.99 -20% --> €11.99Bordeaux – Saint-Emillion
In
het hart van het legendarische wijndropje Saint-Emillion ligt het Château Vieux
Pourret. De kwaliteitswijngaard van slechts 6 hectare is de perfecte reflectie
van de appellatie. De wijn wordt gemaakt volgende de tradities van de
Bordeauxwijn en rijpt 1 jaar in houten eiken vaten. De eigenaar, Emmanuel Coudroy,
heeft er zijn missie van gemaakt om een elegante en soepele Saint-Emillion te
produceren die het verdient om het Grand Cru label te dragen. Aangename
begeleider van vederwild, wit vlees en de kaasschotel.
Deze wijnen zijn verkrijgbaar in de Delhaize supermarkten of via Delhaize Wineworld.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten