Codorniu brengt speciaal voor deze gelegenheid twee limited editions op de markt, een gewone brut en een rosado brut. Je kan deze flessen zeker niet missen in het winkelrek, want ze hebben letterlijk een jasje aangetrokken vol met “hartjesbubbels”.
Deze cava wordt geproduceerd op basis van heel rijpe macabeo-, parellada- en xarellodruiven. Dit resulteert in een schuimwijn met minerale toetsen, gevolgd door aroma’s van rijp fruit en gegrild brood, krachtig maar verfijnd in de mond, fruitig van begin tot einde met een lekker bittertje in de afdronk.
Vaak zijn dit soort bottelingen iets te zoet, maar dat is deze keer absoluut niet het geval. Zelfs de rosado is een mooie mix van dat klein beetje zoet en tegelijk toch een lekkere droge schuimwijn.
Geniet vooral van deze dag, geniet van deze week, geniet van elkaar met een lekker glaasje erbij.
Ik wens in de eerste plaats mijn wederhelft, maar daarnaast ook onze vrienden, familie, klanten en zakenrelaties een hele fijne Valentijn !
De Codorniu cava’s zijn verkrijgbaar in de supermarkten van Delhaize.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten