Maar mijn conclusie is toch dat ik de sterrenceremonie dit jaar toch best mager vond. Nuchter bekeken heeft mijn thuisprovincie Limburg het zeker niet slecht gedaan, met nieuwe één en twee sterren aan de gevels. Maar naar mijn gevoel mogen er dus zeker nog enkele twee- en driesterren restaurants bijkomen.
Net als vorig jaar kregen zeven restaurants een eerste ster :
- La Canne en Ville, Brussel
- Ogst, Hasselt (Een eerste ster exact op de vijfde verjaardag van hun restaurant)
- Souvenir, Gent (Chef Vilhjalmur Sigurdarson verscheen op het podium samen met zijn hoogzwangere echtgenote. Een ster is vermoedelijk niet het enige cadeau wat hij deze maand krijgt)
- Essenciel, Leuven
- Sir Kwinten, Lennik
- L.E.S.S, Brugge
- Le Gastronome, Paliseul
- Cuchara, Lommel (Jan Tournier viel compleet uit de lucht. Hij vertelde dat hij zelfs al verbaasd was toen hij zijn eerste ster kreeg)
De MICHELIN gids België en Luxemburg 2020 is te koop vanaf 22 november voor de prijs van € 23,95 in België en € 23,27 in Luxemburg. In deze 64ste editie vindt u 1076 adressen, namelijk 150 hotels en 926 restaurants waaronder:
- 139 sterrenrestaurants
- 1 *** restaurant
- 24 ** restaurants, waarvan 1 nieuw
- 114 * restaurants, waarvan 7 nieuwe
- 168 Bib Gourmand restaurants, waarvan 20 nieuwe
Disclaimer : All pictures and texts are copyrighted by Geert Conard and Esito Management & Communications unless stated otherwise in the article. While some items might have been gifted by the producer or distributor, these are in no way paid promotions or recommendations.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten