Talisker Hot Chocolate

 

Spring is in the air, but nights still can be very cold. Thinking about the coming months and which herbs and flowers I might use in my drinks. And at the same time my thoughts wonder off to the foraging walk and Talisker event in Cadzand a few months ago.

Yesterday evening was probably the perfect moment for that last hot chocolate of this season. Spiked with some whisky of course 😉 

Talisker Hot Chocolate

Ingredients
3 cl Talisker whisky 10y
1 cl Amaro Montenegro
1 cl Sugar syrup
15 cl Whole milk
28 gr Cocoa powder
3 cl water

Method
Combine all ingredients in a small saucepan. Heat until simmering, while stirring away any lumps from the cocoa powder. Pour into a mug.
If you like toasted marshmallows, go for it !

Disclaimer : All pictures and texts are copyrighted by Geert Conard and Esito Management & Communications unless stated otherwise in the article. While some items might have been gifted by the producer or distributor, these are in no way paid promotions or recommendations.

Craft Project : Drink Covers

Bij de start van deze zomermaanden zocht ik een oplossing voor twee kleine probleempjes :

• Door de zachte winter zijn er deze zomer veel insecten. Wanneer we op het terras genieten van een drankje wil ik die vieze beesten liefst uit mijn glas houden.
• Troonopvolgster is twee maanden thuis en we moeten haar toch een beetje proberen bezig te houden.

Eén van de knutseltoestanden waar Troonopvolgster graag mee speelt zijn strijkparels. Het vervelende is dat haar 'kunstwerkjes' meestal nogal vrij nutteloos zijn. Daar gingen we dus een mouw aan passen. In de voorbije weken hebben we samen een set van 6 'drink covers' gemaakt, met een gaatje in het midden voor het rietje.

Was je nog op zoek naar een nuttige manier om je nageslacht bezig te houden ? Misschien is dit een idee !