Pagina's

dinsdag 17 mei 2016

Red Light District


Wanneer de zomer nadert krijgen de cocktails ook meer ondeugende benamingen. Denk maar aan vb. Sex on the beach. Deze “Red Light District” is een lekkere zomerse cocktail die ook niet te sterk is. Op een zonnig terrasje krijgen we immers ook iets sneller last van het alcoholgehalte. Vaste lezers weten dat ik heel graag werk met tonics en aanverwante mixers, ook deze cocktail maken we op basis van een mixer om tot een verrassend mooi resultaat te komen.
Ingrediënten
4 cl. Absolut Vodka
2 cl. Limoensap
6 cl. Veenbessensap
1 flesje Schweppes Premium Ginger-Ale
Bereiding
De Red Light District is een longdrink, maar wij kiezen voor bredere cocktailglazen omdat deze mooier overkomen op de foto. Gebruik dus gerust een hoog longdrinkglas.

Vul het glas met ijsblokken. Deze cocktail mag gewoon opgebouwd worden in het glas. We gieten de vodka, het limoensap en het veenbessensap over de ijsblokken. Even roeren en dan het glas verder aanvullen met ginger-ale.

Versier het glas met een partje limoen en een eetbaar bloemetje.

1 opmerking:

  1. Tried and approved! dit wordt er eentje voor de BBQ's van deze zomer :-)

    BeantwoordenVerwijderen